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    技師技術工作總結怎么寫

    發布時間: 2019.08.12

    技師技術總結怎么寫。

    在我們的工作中,有時候會需要我們寫總結。寫總結有利于我們學習和工作能力的提高。每次寫總結的時候,我們的大腦中都會形成新的知識:我們的價值就是為自己同時也為他們產生價值。那么我們書寫總結時怎么樣才能出彩呢?下面是小編精心收集整理,為您帶來的《技師技術總結怎么寫》,僅供參考,大家一起來看看吧。

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    篇一:工人技師個人總結

    工人技師個人工作總結

    時光荏苒,歲月如梭,轉眼2013年的工作即將接近尾聲,我們又迎來了嶄新而充滿希望的2014年,回顧過去的一年,在車間領導的關心和指導下,各項工作畫上一個圓滿的句號,現將本人的工作總結匯報如下:

    一、思想方面

    認真學習局、段下發的各種文件精神。積極參加班組每周組織的政治學習活動,學習各種規章制度,始終牢記“安全第一”的思想,在工作中,嚴格要求,努力上進,積極探索,不斷給自己充電,提高技術水平,真正發揮技師在工作中的光和熱,與班組同志團結協作,攻難克堅,為鐵路事業默默無聞的做出自己的貢獻。

    二、主要工作內容方面

    1、在工作中能做到認真工作,不擅離工作崗位,愛崗不脫

    崗,不亂作為。提高安全意識,嚴格遵守安全操作規程,

    在設備操作中,嚴格按照操作規程作業。

    2、做好電氣設備和線路維修保養,做到定期檢查及時維修,

    保障電氣設備的正常運行,認真完成必要的巡檢維修和

    各種計劃修任務,使電氣設備及線路保持良好的工作狀

    態。

    3、作為一名倒班人員,能嚴格要求自己,有強烈的責任心,

    深感夜班工作的重要性,在工作中經常會遇到一些突發

    設備。如:轉車盤使用中突然斷電,我及時排除故障,保障機車的正常運行。在工作中諸如此類的設備故障會經常遇到。再如,輔修庫內吊車在使用過程中突然斷電,導致吊車工作中斷,無法使用,我迅速查找故障點,由于吊車工作中產生振動,滑線托與滑線分離,我及時將故障滑線托重新安裝固定好,并檢查其他滑線是否異常,重新試車后,無異常,恢復正常使用。

    4、積極發揮在工作中的榜樣示范作用,身體力行,作為一

    名工人技師,幫助班組中年輕的新同志解決技術難題,提高他們的業務水平。

    以上是我的工作匯報情況,我深知在工作中會有一些疏忽和不足之處,懇請各位領導不吝批評指正,在以后的工作中,我會取長補短,以百倍的信心千倍的熱情投入到工作中去,努力學習,刻苦鉆研,用知識武裝自己,與時俱進、開拓創新,充分發揮工人技師在工作中的作用。

    篇二:技師工作總結范文

    技師工作總結范文

    技師工作總結范文(一)

    20**年我按照段、車間對技師的要求,不斷加強技術業務學習,努力提高自己的技術水平,積極開展職能范圍以內的工作,認真履行一個技師的工作職責,積極參與技術交流和科技創新活動,大力做好傳、幫、帶的工作,在提高機車配件檢修質量,完成各項生產任務中發揮了應有的作用?,F將本人20**年的專業技術工作總結如下:

    我在蘭西機務段整備車間制動備品組從事工長工作,制動備品組的主要任務是JZ-7型、DK-1型空氣制動機其附件的車下檢修和內燃機車輔助傳動部件的車下檢修工作。要保證配件的檢修質量、保證機車制動系統不發生質量事故,對我這個工長壓力很大。在20**年,我本著'把工作做的更好'這樣一個目標,開拓創新意識,積極工作,我與班組其他師傅一道主要對故障高發配件進行技術攻關。在提高職工素質、增強責任意識、提高班組文明化和保證配件檢修質量方面取得了比較滿意的效果。保證了機車的運用安全。

    一、對故障高發配件進行技術攻關。根據車間一級修反饋的制動配件故障信息對DK-1空氣制動機的單閥、分配閥、中繼閥、遮斷閥、緊急閥JZ-7空氣制動機的單閥、中繼閥的故障易發部位進行重點檢查,發現問題組織檢修者進行對標,分析問題究竟出在哪,二月至十一月間發現中繼閥卡環未完全卡在卡環槽的隱形故障6件,卡環斷裂一件,中繼閥縮堵脫落一件,JZ-7型制動機單閥打吐嚕11件??ōh未完全卡在卡環槽里一是檢修者在檢修時粗心,二是由于卡環質量問題從卡環槽中脫離,小閘打吐嚕是由于調壓彈簧在安裝時裝的不正或彈簧本身歪斜,中繼閥縮堵脫落的問題我們通過檢查或在松曠螺紋上涂螺紋膠的方法得以解決,通過發現問題、分析解決問題以吸取經驗教訓作為班組職工的技術積累,作為技師要有責任心帶好頭,同時要求班組職工嚴格按照工藝標準檢修配件,從配件的清洗、外觀檢查、解體、檢修、組裝每一步都要做到精細化,更不能有漏檢漏修的情況。作為技師更應該養成良好的工作習慣以影響班組的職工,我要努力做到這一點,帶好班組帶好職工。

    二、身先士卒帶好班組,完成好車間交給的任務。無論是完成生產任務還是處理疑難故障作為一名技師和工班長我處處走在最前面,無論班組的那一位職工在檢修配件中出現疑難問題都積極主動的幫助解決,做好幫、傳、帶的工作。根據車間一級修反饋的信息,積極按照車間要求對調壓閥、204油水分離器、輪噴器進行整治,作為制動備品組要保證配件的供給,不能影響車間的整治進度,為此班組打破了工位界限及時按照車間要求對調壓閥、204油水分離器、輪噴器進行整治,我主動承擔了204油水分離器的檢修任務,十月到十一月間共檢修308件。保證整治配件的及時配件的供給。

    三、按照車間安排設計自制了輪噴器及制動附件試驗臺

    整備車間成立以來制動附件、輪噴器的試驗問題一直未能解決,在進行輪噴器及附件試驗時只接了一根風管臨時湊和,場地雜亂很不規范且試驗的配件很難保證質量,給附件及輪噴器的檢修工作帶來了困難。輪噴器的試驗沒辦法解決,借了一個輪噴器廠家

    的簡易試驗臺且不好用,為此我建議車間制作輪噴器及制動附件試驗臺,并主動承擔了試驗臺的設計制作任務,我利用工余時間和中午休息時間一鋸一銼,與其它車間職工聯系機加工管接頭等,用時將近兩月終于完成了試驗臺的設計制作工作,試驗臺做工比較精致,目前試驗臺以投入使用,效果良好。解決了輪噴器及制動附件的試驗難題。我認為作為一名技師就應該解決生產中遇到的問題,我覺得很值得,我也在設計制作中學到了很多的東西。

    總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在某些方面還存在著不足。比如,有創造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠細致,好的工作方法還不能影響到班組的每一位職工,這有待于在今后的工作中加以改進。以上是我在檢修配件方面理論聯系實際,改進工作方法的總結,總之,在新的一年里,我更要發揮技師的作用,在工作中不但自己要刻苦鉆研技術而且要帶動周圍職工圍繞機車制動配件檢修質量形成學習業務技能的工作氛圍。

    技師工作總結范文(二)

    我叫###,于20**年考取工人技師資格,在任職的過程當中,自已能認真按照平時所學的業務知識帶領班組職工加強設備的養護與維修,不斷地改造和提高設備質量。工作中以新標準嚴要求、以新理念嚴控制,在管轄的28公里正線、41組道岔、6條股道和專用線的設備整治中,能不分正線、站線、專用線,一個標準對設備進行精心養護維修,通過設備集中整治,使設備質量達到了全優?,F就本人任職以來主要工作匯報述職如下:

    一、端正工作態度,起好帶頭作用。

    在堿柜工區的工作中,我以高昂的工作熱情和高度的責任心積極完成領導交給的各項工作任務,從不講條件,克服各種困難,全力以赴為管轄內的養路維修工作盡職盡責,為鐵路運輸安全作出了突出貢獻。作為一名工人技師,我深知自己身上肩負的責任和重擔,因此,在平時的工作中,我不僅要求自己班組成員在檢修時要認真仔細,消滅一切安全隱患。平時遇到臟活累活時,自己搶在別的職工前頭干,而且要做好;遇到技術性難題時,挺身而出,盡自己最大的努力攻克技術難題。

    二、繼續不斷努力學習新經驗、新方法,并積極運用到實際工作當中。

    在現場的維修作業當中,除了所要求必須的技術業務、標準外,工作的“巧”可使質量和效率成倍增長。因此,在一年以來,我搜集了大量的學習材料,不斷的學習專業知識,不僅擴展了我的知識面,還在很大程度上提高了我的技術水平,并在設備整治中積極為車間在技術上、管理上獻計獻策,使車間設備管理有大幅提高。

    三、大力開展技術革新。

    被評選為技師以來,我不斷總結工作經驗,探索出一些行之有效的工作方法。曲線和道岔的養護歷來使設備養護當中最難也是最薄弱的。運用繩正法每次將曲線整治好后,保持時間很短,因而,在實際工作當中也是投入勞動力最大的。今年6月,我帶領

    職工對管內的2條曲線進行了一次徹底整治。具體方法是:1、先找出曲中點,然后兩側分點。2、找水平、撥正曲線,均勻石碴達到石碴飽滿、搗固均勻。3、改軌距、打磨鋼軌達到軌控標準不超千分之一標準。4、定位五大樁的埋設和標志、標識的從新刷寫,最后用地錨拉桿按標準進行鎖定。經過精心的整治和通過3個月觀察、檢查,曲線穩定變化率低,有效的控制了曲線難整治問題。道岔的養護仿效了曲線整治的辦法收效良好。

    四、鼓勵職工奮發好學,互傳技藝

    在班組業務、政治學習中自已既當教員、也當學員,常常和其他職工進行技術交流和探討,把自己所學到的知識與大家共享,并從別人身上學習到了自己所不了解的知識,實現了共同進步。另外,我還利用業余時間給徒弟和一些新工人講解線路設備的使用及維修方法,幫他們提高技術水平。

    以上是我任工人技師以來主要的工作回顧和簡要陳述,不妥之處懇請領導批評指正!

    技師工作總結范文(三)

    一、深入學習政治理論,不斷提高政治素養

    一年多來,我認真學習黨的十八大精神和兩會精神、南網方略、南網和公司工作會精神、云南省和南方電網公司關于節能減排的規定等文件資料、袁懋振董事長和廖澤龍總經理在公司抗險救災搶修復電總結表彰大會上的講話。通過學習,我對“三個代表”重要思想和科學發展觀有了進一步理解,增強了學習和實踐“三個代表”重要思想和科學發展觀的自覺性和主動性;進一步提高了對黨的先進性認識,進一步把握了黨的先進性的本質和科學內涵;進一步認識了共產黨員先進性的基本標準、現實標準和具體標準。通過學習,進一步領會了南網方略的重要性。深刻體會了“眾志成城、頑強拼搏、不勝不休”的抗災精神,理解了“辦法總比困難多、不屈不撓、艱苦奮斗”的精神,這將是我以后工作的強大動力和克服困難的有力武器。

    除此之外,我還利用網絡、電視、報紙等媒體來了解和學習政治時事,關注社會政治生活,對政治學習的自覺性和積極性都有了很大的提高。

    二、不斷努力學習,提高專業知識

    在業務知識方面,我參加了網公司組織的營銷工作創新培訓和公司組織的營銷相關技能培訓。除了參加公司組織的各種培訓,我也虛心向同方公司和各供電局專業技術人員請教營銷信息化、自動化相關知識,并結合工作需要,自主學習信息化、自動化的專業知識。此外,利用周末時間,攻讀昆明理工大學信息與自動化學院控制理論與控制工程專業工程碩士,在這一年多的時間里,已基本完成了工程碩士階段的課程學習,使自己的理論知識得到了很大的提高。學習過程中注意總結收獲,并在《云南電業》發表文章。

    三、認真做好本職工作,提升工作能力

    在過去的一年多時間里,在部門領導的安排下,我主要參與完成了以下工作:

    (一)營銷監控中心建設

    營銷監控中心是通過對客戶服務系統、95598系統、負控管理系統、需求側管理系統、調度mis、營銷現場監控設備等資源的整合,建立了新的營銷工作流程監控管理體系,真正實現端到端的管理,全面提高營銷服務水平和層次。從年初建設開始,我參與了《云南電網公司營銷服務中心系統建設方案》編寫完善,建設過程中全程參與協調相關參建單位工作,并承擔了監控中心的軟硬件設備的日常管理和維護。系統投入試運行后,通過征求各部門意見,編寫《營銷服務中心系統需完善的內容》,年底組織監控中心驗收,參與《云南電網公司監控中心后期建設思路》、《云南電網公司營銷監控中心運行管理制度》、《云南電網公司營銷監控中心崗位職責》等的編寫完善。至今營銷監控中心已累計完成功能開發累計73項,其中業務功能63項,數據填報功能10項。在業務功能中,發供電模塊23項、需求側管理15項、營銷經營13項、優質服務10項、其它2項。

    (二)縣級公司“一體化”工作

    作為今年營銷“三大工程”的全省營銷信息“一體化”建設,我參與了《一體化客服系統推廣實施方案及業務》、《云南電網公司縣級供電企業營銷信息“一體化”業務流程規范(試行)》、《云南電網公司縣級供電企業營銷信息“一體化”電費核算細則(試行)》編寫完善。針對“一體化”實施過程中暴露出來的網絡問題,參與《云南電網營銷一體化網絡系統建設項目書》編寫完善,并參與組織實施。與現場技術人員一道參與“一體化”客服系統交流會,收集整理各單位對系統的意見和使用過程中的問題,編寫完成《一體化客服系統常見問題解答》。目前“一體化”已完成66個縣公司689個供電所抄、核、收三大核心模塊的實施。

    (三)昆明局五華分局試點建設7x24小時數字化營業廳

    參與《7x24小時數字化營業廳建設方案》的編寫完善,協調昆明局、云電同方等相關單位在建設過程中出現的問題。目前7x24小時數字化營業廳土建部分已經完成,軟件開發也已過半,很快將投入使用,屆時用戶可以24小時通過全自助方式,以現金或其他方式繳納電費和辦理查詢、報裝等業務,讓用戶更加快捷的完成業務辦理,省時靈活,同時也節約了供電成本。

    (四)建設移動營銷作業系統本

    參與《云南電網公司營銷移動作業子系統方案》、《云南電網公司營銷移動作業子系統技術協議》的編寫完善。組織協調昆明局和云電同方結合云南電網的實際情況,在昆明供電局稽查大隊率先進行移動試點應用,目前主要實現了:綜合查詢、查詢供電通知書、用戶檔案信息、審核整改通知單、填寫現場處理單、問題記事本等稽查常用功能。

    (五)參與編寫各種規范

    參與編寫完成《云南電網公司配電班組建設規范(共十六分冊)》、《云南電網公司營銷安全工作危險點預測及預控管理辦法(試行)》、《云南電網公司市級供電企業營銷標準體系》、《云南電網公司縣級供電企業營銷標準體系》等規范。

    (六)完成計量處日常工作

    完成西電東送電量結算、審核上網電廠電能計量裝置配置、編制營銷計量及營銷項目計劃并跟蹤項目完成情況。

    篇三:技師技術總結

    技師技術總結

    技師技術總結(一)

    20**年當兵復員后,我就進入了滄州市海興縣供電公司參加了工作,公司根據我在部隊當過維修電工的情況,把我安排在了城關供電所電力搶修班。二十年下來,我不論在思想上還是在工作方面都有了很大的進步,在對待和處理問題上也逐步向全面化發展,平時我在做維修電工作中維修技術過硬,對維修技術精益求精,不斷進取嚴格要求自己,在工作中我尊敬領導、團結同事、勤奮工作,嚴格遵守公司的各項規章制度,不斷提高自己的服務質量,較好地完成了領導交辦的各項工作任務,受到了大家的認可?,F將我的思想、工作總結如下:

    一、平心靜氣,提高思想覺悟,樹立正確的觀念。

    如果一個人沒有正確的人生觀和價值觀,那他必定會走入迷途。在多年的工作實踐中,我深深體會到沒有堅定正確的政治方向和良好的工作態度,就不會有積極向上的工作動力。為了提高自己的思想政治水平,多年來我養成了關心國家大事的習慣,關注國內外形勢,結合形勢變化對企業的影響進行分析,并把這種思想付諸實際行動之中,保證自己的思想與行動始忠于黨的路線、方針保持一致,不斷學習“三個代表”的重要思想,以及“八榮八恥”,用科學發展觀去構建和諧社會的理想去嚴格要求自己,向先進模范人物學習。加強自身素質建設,并影響到周邊的人加入創先爭優行列中,為企業發展獻計獻策。有人說:一個人要成才,必須先做人,此中道理不言而喻。也就是說:一個人的事業成功,必須先要學會怎樣做人,特別是做電力搶修電工這種及時性和安全性要求很強的工作,做事要用心,干事要專心、學習要虛心,容不得半點馬虎和差錯,所有工作首先要端正態度,養成良好的職業素質,對工作認真負責,服從上級領導安排,虛心聽取別人的指點和建議,個人利益服從公司利益,禮貌待人,服務熱情,只有這樣,才能勝任本職工作。

    二、認真努力工作,贏得大家的認可

    電力搶修有其自身的特點,越是刮風下雨天或者高溫高寒的天氣,越容易發生電力故障,出現了需要維修的情況,不管是白天還是深夜,說去搶修就得馬上去。多年來,因為崗位的特殊性,我值班搶修之前或維修在外的過程中,滴酒不沾,時刻保持清醒的頭腦,嚴格執行安全工作規程,小心謹慎,精益求精。我堅守自己的崗位,嚴格遵守公司規章制度,不遲到,不早退,不怕苦,不怕累,做到提前準備,早做安排,真發生需要搶修或維修的情況時,不手忙腳亂,工作中吃苦耐勞,任勞任怨,踏踏實實的為每一位電力用戶及時的排憂解難,準確及時地完成領導安排的搶修工作任務。在工作中我還注重解放思想,實事求是,不斷學習各種電器知識,探索創新,積極實踐,不因循守舊、安于現狀,努力克服不思進取、無過便是功的思想,按照兩個務必的要求指導自己樹立艱苦樸素的生活作風,自覺抵制各種不正之風。在日常的生活和工作中,我與同事和睦相處、團結一致,積極配合同事們的工作,熱心為同事服務。二十年來,搶修和維修五千多次任務,我沒有出現過一次安全事故、耽誤過一次維修任務,這些都得到了工作同事和電力客戶的認可,我曾多次被評為縣、市公司先進工作者,多次獲得優秀員工獎勵。

    三、總結經驗,并不斷積極進取

    我作為一名電力維修電工,多年來也有了自己的維修心得。

    1、就故障類型說,接地故障約占80%——90%,相間短路故障較少。短路和接地故障發生在末端回路的較多,大約要占所有故障的90%以上,特別是插座回路更是如此,原因是插頭、插座和移動電器及其導線和接頭等較容易出故障。電動機等設備的末端回路,通常是過載多,短路故障較少,電動機的過載約占總故障數的80%以上,而過載是用熱繼電器保護,不會使熔斷器、斷路器動作。

    2、大多數繼電器的執行機構都是觸點系統。通過它的“通”與“斷”,來完成一定的控制功能。觸點系統的故障一般有觸點過熱、磨損、熔焊等。引起觸點過熱的主要原因是容量不夠,觸點壓力不夠,表面氧化或不清潔等;引起磨損加劇的主要原因是觸點容量太小,電弧溫度過高使觸點金屬氧化等;引起觸點熔焊的主要原因是電弧溫度過高,或觸點嚴重跳動等。觸點的檢修順序如下:(1)打開外蓋,檢查觸點表面情況。(2)如果觸點表面氧化,對銀觸點可不作修理,對銅觸點可用油光銼銼平或用小刀輕輕刮去其表面的氧化層。(3)如果觸點表面不清潔,可用汽油或四氯化碳清洗。(4)如果觸點表面有灼傷燒毛痕跡,對銀觸點可不必整修,對銅觸點可用油光銼或小刀整修。不允許用砂布或砂紙來整修,以免殘留砂粒,造成接觸不良。(5)觸點如果熔焊,應更換觸點。如果是因觸點容量太小造成的,則應更換容量大一級的繼電器。(6)如果觸點壓力不夠,應調整彈簧或更換彈簧來增大壓力。若壓力仍不夠,則應更換觸點。

    多年來,我還積極參加各種學習和培訓,努力學習電工知識基本知識,供電系統知識,線路裝置,照明裝置,接地裝置,變壓器的運行和維護,電動機維修和維護,機床電氣控制線路機械制圖與計算機繪圖、電機與電氣控制技術。每次學習,我都學到一些新的理論,并用來指導工作實踐,運用到工作中來,更好的為電力客戶排憂解難,受到一致的好評。

    總之,我能在政治上、思想上、行動上與黨保持一致,認真貫徹執行黨的路線方針政策,團結同志,寬以待人,認認真真學習,踏踏實實工作,使從事的工作得到圓滿的完成,并不斷向前發展,從參加工作至今未發生一起沒有完成維修的事情。盡管在工作中取得了一定的成績,但我深知我只是做了我應該做的事。在今后的工作中,我將進一步加大學習力度,不斷改進自己的電力維修技能。

    技師技術總結(二)

    我的名字叫于恩義,20**年7月份我初中畢業后,進入到滄州市海興縣供電公司下屬單位電力安裝公司工作,成了一名維修電工學徒工。從進入崗位那一天起,我虛心向老師傅學習,通過老師傅傳、幫、帶,以及自己不斷努力學習,很快掌握了維修電工的基本操作技術,正式成為一名合格的值班維修電工。20**年,由于電力安裝公司也需要簡單的會計核算,領導又讓我兼任會計,為了提高自己的業務素質,我又自學了大專,于20**年通過全部考試科目取得了大專畢業證。20**年,全國農村電力實行“兩改一同價”,農村電網迎來了大規模的建設和改造。這時候,公司領導又把我安排到了小山供

    電所,那是電力生產的第一線,那是直接面對千家萬戶的地方。從那時起至今,我又在供電所干了14年。多年來,我在基層工作一步一個腳印,平時除了嚴格要求自己外,我還以活到老學到老的心態,不斷提高自己的技術水平。20**年我取得了農網配電營業工中級職稱,20**年我又根據工作情況通過了抄表核算員高級工的認定?;厥锥嗄曜约鹤哌^的維修電工之路,我主要做了以下幾個方面的工作:

    一、堅定理想信念,不斷提高政治覺悟和技能水平

    平時我認真學習馬克思列寧主義,毛澤東思想和鄧小平理論、特別是社會主義榮辱觀重要思想,用正確的理論來指導好自己的世界觀、人生觀和價值觀,增強自己的政治敏銳性和辨別是非的能力,用社會主義榮辱觀重要思想來武裝自己的頭腦,特別是習近平總書記提出的“中國夢”,更讓我牢固的樹立了共產主義理想信念和全心全意為人民服務的宗旨意識。二是努力學習業務知識,我深深知道科技飛速發展的今天,不學習就落伍,特別電氣維修技術,而且隨著自動化程度的不斷提高,沒有任何一個人能百分百精通,它是在不斷開發、不斷更新,時時在發展,說不定你昨天剛學會使用、維護,過兩天它就升級換代了。因此,干一行,愛一行的我只有不斷加強學習,才能跟上時代的步伐,平時只要有時間,我就多看專業書籍,多年來,我家中擺的最多的是電氣維修類書,除了上級有關部門的培訓外,業余時間的下,部分時間都用在鉆研電氣維修技術上了,通過學習不斷充實自己,不斷掌握新技術、新技能,通過學習我還結合實際工作情況,攻克了許多技術難題。

    二、擺好心態,努力工作

    首先,我樹立愛崗敬業、勤奮上進的工作作風,在具體工作中我嚴格遵守單位規章制度,用單位規章制度來規范好自己的行為,開展好批評與自我批評,二是在工作中吃苦耐勞,任勞任怨,踏踏實實的為電力客戶服務。三是做好與同事的團結,大事講原則,小事講風格。四是在工作中注重解放思想,實事求是,不斷探索創新,積極實踐,不因循守舊,安于現狀,努力克服不思進取、無過便是功的思想,在生活中,自己始終能夠保持和發揚艱苦奮斗的優良傳統,簡潔樸實,自覺抵制各種不正之風。二十年來,由于我在工作上的積極表現,多次被評為單位先進工作者,單位先進個人,也受到了廣大電力客戶的贊譽。

    三、總結經驗,做好規律判斷。

    多年的基層維修,使我積累了大量的實踐經驗?;仡欉@二十年來的維修歷程,接觸最多的故障就是線路短路、開路和漏電。這三樣故障占到了低壓用戶電力故障的90%以上。我對這三樣故障也有了自己的維修心得:

    1短路:短路時,線路電流很大,熔絲迅速熔斷,電路被切斷。若熔絲選擇太粗,則會燒毀導線,甚至引起火災。其原因大多為接線錯誤,相線與零線相碰接;導線絕緣層損壞,在損壞處碰線或接地;用電器具內部損壞;燈頭內部松動致使金屬片相碰短路;房屋失修或漏水,造成線頭脫落后相碰或接地;燈頭進水等。檢修時,可利用試燈來檢查短路故障,但我經常用萬用表的電阻檔在斷電情況下進行電路分割檢查來找出故障點,這樣其實也是很方便的。

    2、開路:開路時,電路無電壓,照明燈不亮,用電器不能工作,或者零線帶電,這說明零線斷路。其原因有:熔絲熔斷、導線斷路、線頭松脫、開關損壞、鋁線端頭腐蝕嚴重等。照明電路開路故障可分為全部開路、局部開路和個別開路3種。通常,首先應依次檢查上述部分每個接頭的連接處(包括熔體接線樁),一般以線頭脫離連接處這一故障最為常見;其次,檢查各線路開關動、靜觸頭的分合閘情況。如果分路導線截面較小或是鋁導線,則應考慮芯線可能斷裂在絕緣層內而造成局部開路。

    3、漏電。照明線路漏電的主要原因有:①導線或電氣設備的絕緣受到外力損傷;②線路經長期運行,導致絕緣老化變質;③線路受潮氣侵襲或被污染,造成絕緣不良。通常,查找漏電方法有四步:①首先判斷是否確實漏電??捎谜讱W表搖測其絕緣電阻的大小,或在總閘刀上接一只電流表,接通全部開關,取下所有燈炮。若電流表指針擺動,則說明存在漏電現象。指針擺動的幅度,取決于電流表的靈敏度和漏電電流的大小。確定線路漏電后,可按以下步驟繼續進行檢查。②判斷是相線與零線間漏電,還是相線與大地間漏電,或者二者兼而有之。方法是切斷零線,若電流表指示不變,則是相線與大地漏電;若電流表指示為零,是相線與零線間漏電;電流表指示變小但不為零,則是相線與零線、相線與大地間均漏電。③確定漏電范圍。取下分路熔斷器或拉開刀閘,若電流表指示不變,則說明總線漏電;電流表指示為零,則為分路漏電;電流表指示變小但不為零,則表明是總線、分路均有漏電。④找出漏電點。經上述檢查,再依次拉開該線路燈具的開關,當拉到某一開關時,電流表指示返零,則該分支線漏電,若變小則說明這一分支線漏電外,還有別處漏電;若所有燈具拉開后,電流表指示不變,則說明該段干線漏電。依次把事故范圍縮小,便可進一步檢查該段線路的接頭、以及導線穿墻處等地點是否漏電。找到漏電點后,應及時消除漏電故障。上述幾種故障,只有我們進行具體的測量和分析,才能準確地找出故障點,判明故障性質,并采取有效措施,使故障盡快消除

    四、團結互助,共同提高。

    在日常的工作中,我不是以老資格自居,而是經常與其它員工進行技術探討與交流,把自己所學到的知識和總結的經驗毫無保留的與大家共同分享,并從別人身上學習到自己所不了解的知識,實現共同進步。我們互幫互助,團結友愛,通過學習新技術,共同提高了技術水平,達到線路設備安裝維修熟練掌握,運用自如,從公司供配電運行到部分用戶設備領域還到電力設備維護無死角,運用技術自如,能夠為客戶多方面的解決問題,體現了公司的良好形象,展現出了電力人的敬崗愛業風采。

    總之,作為一名維修電工,政治思想要過硬,技術更要精湛,我需要走的路還很長,還需要“用眼”、“用腦”、“用心”、“動手”的去勤奮學習、去鉆,進一步提高自己的綜合技術素質。但我有決心,也有信心,去發揮好一個技師應有的模范帶頭作用,為企業、為社會的發展做出應有的貢獻。

    技師技術總結(三)

    一、自覺加強理論學習,努力提高個人素質

    沒有堅定真確的政治方向,就不會有積極向上的指導思想。為了不斷提高自己的政治思想素質,這幾年來我一直非常關心國家大事,關注國內外形勢,結合形勢變化對企業的影響進行分析,并把這種思想付諸實際行動到生產過程中去,保證自己在思想和行動上始終與黨和企業保持一致。同時,也把這種思想帶入工作和學習中,不斷追求自身進步。有人說:一個人要成才,必須得先做人,此話有理。這也就是說:一個人的事業要想得到成功,必須先要學會怎樣做人!特別是干我們這項技術性很強的工作的,看事要用心、做事要專心、學習要虛心。容不得有半點馬虎和出錯。所有首先工作態度要端正,要有良好地職業素養,對工作要認真負責,服從領導安排,虛心聽取別人的指點和建議,要團結同事、禮貌待人,服務熱情。

    二、端正工作態度,起好帶頭作用

    自從進入公司參加工作開始,我就從事所有了所有的機電事務,包括所有基建時期的安全和質量的監督巡查。我深知機電管理工作在建設期間的重要性,特別是含有大部分隱形的電器基礎設施與工程,要隨時監督檢查,發現問題就必須解決問題,決不能草草了事,否則后患無窮且再無法根除,這就擺機我們作機電管理的面前是一種考驗和責任。作為我是一位機電班班長和一名電工技師,身上的責任和重擔我義不容辭。因此,在平時的工作中,我不僅要求自己班組成員在監督巡查時,要認真仔細,做到一絲不茍,而且自己還深知打鐵還須自身硬的道理。我對我自己做出了這樣一些嚴格要求:一要在遇到臟累苦險的工作時搶在工人前頭干,而且要比工人干的多、下得力;二要在遇到技術性難題是挺身而出,盡自己最大的努力攻克技術難關;我始終堅持以盡我最大努力做好每件事,以公司利益為重。包括建成后的生產過程中,有時是搶時間爭分奪秒地處理了大大小小的電氣設備故障有幾十起,為公司贏取了寶貴的生產時間,為公司的發展打下了堅實的基礎,為公司創造經濟利益和社會效益提供了堅強的后盾和強有力的保障。三是我要求自己能勇于承擔責任;我認為既然自己是一名技師,那么在業務水平等諸多方面就要比一般工人要強一些。在公司分配任務時,在一般工人完成起來比較困難的任務時,自己要主動踴躍承擔,更不能與工人推諉扯皮,要做出師者風范,勇挑重擔。平時我不僅是這樣要求自己的,在實踐中,我也是按這些要求去做的。所以我的這些表現也深深受到了公司領導和職工的一致好評,發揮了我作為一名技師應有的作用,樹立了一名技師應有的良好形象。

    三、加強業務學習,提高技術水平

    長到老,學不了這句話是我的座右銘??茖W技術不斷發展的今天,一天不學,就被落后。特別是電氣自動化這一塊,沒有誰能百分百的什么都精通完了,它是不斷地在開發在更新,就和電腦軟件一樣,天天在更新,時時在發展。說不定你昨天還認識它,過兩天它就變了樣了,就有更先進的東東裝進去了。所以我平時只要有時間就多看看專業書籍。一年來,我搜集了大量的新的專業書籍資料,不斷地充實自己,不斷地掌握新知。例如《電氣設計制圖》、《電子技術》、《現代變頻技術》、《直流在工業中的應用》等等,在學習這些知識的過程中,我學到了很多新的知識,如:pLC編程控制原理,ABB變頻器設置和控制原理、SIpMOS大功率雙向可控硅的控制原理等等使我的確受益匪淺!不僅拓寬了我的知識面,還在很大程度上提高了我的技術水平,也使我對更高層次的理論及技術知識的學習產生了濃厚的興趣。

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    機械技術總結怎么寫


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    篇一:機械技術員總結 最佳總結范文

    技術員(機械類)工作總結

    再有一個月,連 年也要見底了?;厥走@一年的工作,收獲很多。我從年初開始負責一翻的機械設備工作。經過一年的鍛煉學習,在各方面都有了相當的提高。同時也發現各方面的欠缺,需要在接下來的一年、甚至以后的工作中努力提高。

    一,責任心的提高。獨立負責一翻機械設備運行后,我在對設備,尤其是一翻的設備的責任心上有了明顯的提高。你會去關心設備運行中出現的任何微小狀況,會主動打開對講機了解運行人員的工作,會更多地、更認真的執行設備檢查與維護工作;二,獨立發現、解決問題能力的提高。相比于剛參加工作那半年,這一年的動手解決能力有了長足的進步。遇到問題時,我會系統的,綜合的去思考,去分析并尋找解決方案;三,規范化,制度化工作的提高。隨著續建設備的投入運行,部門正式具備的一億噸的年生產能力。生產量的順利提高必須由規范嚴謹的制度作為保證。部門在本年度中對制度的建設投入了很大的精力,在制度的推行上也不遺余力。作為部門制度中的一部分,技術組的制度順利執行,對部門的工作風氣有著重要的影響;四,工作素質的提高。拿出的數據有依據,與人商討有理論支撐。機械作為一個規范性特別強的行業,在學校是無法接觸到這么多的國

    篇二:機械技術員工作優秀總結范文

    機械技術員工作優秀總結范文 來源:考試吧(Exam8.com) 2011-11-8 【考試吧:中國教育培訓第一門戶】 模擬考場 臨沂喜利達加固工程有限

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    從*月初到現在,我已經在公司工作*個月了。這段時間我收獲了很多,對于從一個管理員到一個技術工作者來說是一個極大的轉變這將是我職業生涯中具有重要意義。作為一名技術員,我現將我技術員個人工作總結如下,敬請各位領導及同事提出寶貴意見及建議。作為一個初來公司,剛開始很擔心不知如何與同事共處、如何做好工作。因為我負責的主打業務公司尚未上馬,其間要接觸一些我所不是很專業的工作。但是這兩個月以來,在公司寬松融洽的工作氛圍下,經過部門領導和同事的悉心關懷和耐心指導,我很快的完成了兩種工作的相互學習提高,在較短的時間內適應了公司的工作環境,也基本熟悉了部門的工作流程,最重要的是接觸和學習了不少的相關業務知識,很好地完成了公司交予的任務,做好了自己的本職工作,使我的工作能力和為人處世方面都取得了不小的進步。在這里對兩個月的工作和生活做一下總結,可從中發現自己的缺點和不足,在以后的工作中加以改進,以提高自己的工作水平。

    *月**日,我正式成為羅仕拿新員工,參加了公司組織的新員工入職培訓。通過這次培訓,了解了羅仕拿公司的發展歷程、企業文化、產業結構和相關制度,學習如何成為一個優秀的技術指導人員。通過幾個學時的培訓,我感受到公司對每個員工的關懷,感謝公司領導們

    *月份,我參加了公司新產品的開發,我極積配合公司領導和開發工程師們開發改良產品。并多次提住有效的意見并采納。剛到公司,部門主管JACKY多次指導并給我推薦了大量的相關資料和文檔,并指導我盡快地適應公司的工作,與**我如何去與相關部門溝通處理問題。

    從*月份開始,我開始接觸三樓生產部的生產指導,JACKY安排同事于海生帶我進入熟悉新工作,并適當給予支持指導。以后的時間里部門根據我的實際情況,合理的給我安排了任務,讓我從基本做起,并逐步深入地接觸工作流程,鍛煉了我的工作能力,增加了我干好工作的信心。

    我主要負責生產線日常的跟進和數據上報、報表填寫,設備的調試。由于的工作對生產非??粗?,所以在JACKY的帶領和指導下我們開動腦筋想盡方法,爭取把工作做到最好。最后生產部對我們的工作表示滿意并,我們的工作得到了肯定。其間我還負責既將投產的邦定生產線的設計,規劃,并極時安排人員裝配,調試?,F只等相關輔助設備到位就可投產運作。

    在這*個月的工作和生活中,我一直嚴格要求自己,遵守公司的各項規章制度。盡心盡力,履行自己的工作職責,做好個人工作計劃,認真及時做好領導布置的每一項任務。當然我在工作中還存在一定的問題和不足,比如:對業務不太熟悉,處理問題不能得心應手,工作經驗方面有待提高;對相關知識情況了解的還不夠詳細和充實,掌握的技術手段還不夠多;需要繼續學習以提高自己的知識水平和業務能力,加強分析和解決實際問題的能力;同時團隊協作能力也需要進一步增強等。對于這些不足,我會在以后的日子里虛心向周圍的同事學習,專業和非專業上不懂的問題虛心請教,努力豐富自己,充實自己,尋找自身差距,拓展知識面,不斷培養和提高充實自己的工作動手能力,把自己業務素質和工作能力進一步提高。也希望請領導和同事對我多提要求,多提建議,使我更快更好的完善自己,更好的適應工作需要。

    這里我要特別感謝公司領導和我的入職老師主管JACKY、同事于海生對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。在工作中難免出現一些差錯需要領導的批評和監督。但這些經歷也讓我不斷成熟,在以后處理各種問題時考慮得更加全面,慎重,對侍問題更加嚴謹?,F在的我同老員工相比,在工作經驗和能力上都有不少差距,工作和生活上不懂的問題應虛心向同事請教學習,以不斷充實自己。

    在公司的這段時間里,我學到了很多,感悟了很多,工作之余看了很多書,須然也有輝煌以前,現在也不盡人意,但還是那句歌曲人生豪邁,從新頭來過,一定做好公??吹焦玖己玫陌l展勢頭,我深深地感到驕傲和自豪,因此我更加迫切的希望能以一名正式員工的身份為公司工作,實現自己的奮斗目標,體現自己的價值,和公司共同成長。我一定會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創造價值,同公司一起展望美好的未來!

    篇三:機械廠技術部工作總結范文

    技術部工作總結

    今年的夏天來的特別快,并且也比往年要熱。恰巧我覺的這第二季度也過的飛快,并且自己在工作上的感受是熱情似火。讓人高興的是在這個炎炎夏日的周末,我可以坐在有空調的屋子里寫總結。我也希望自己在這個季度的工作,是給客戶創造了一個讓人感覺清涼、舒適的產品。在這里我想回顧一下這三個月的工作,并把自己的感受和體會寫出來。

    時間:至

    主要做了那些工作:

    ?某項目管理系統的改進

    這次改進工作可以算是某管理系統的第二個版本吧,我主要負責了填報端的工作。改進的重點在于提高用戶的體驗。使用戶更易于填報和管理自己填報的項目。同時,這一工作的經驗也為未來公司網站的改進提供了技術的儲備和驗證。

    ?某專題欄目

    對于*******等行業,我們制作了專門圍繞這些行業的專題項目,包括********。

    ?**革新計劃的籌備和第一階段的工作

    這一工作比較多也比較雜,包括業務研究、產品規劃,技術準備,組織會議、招聘和培訓實習生等等。在**革新計劃第一階段工作中我主要負責會員中心模塊,全文檢索、以及多站點統一登錄的問題。目前均有一些進展。

    下一季度的工作

    ?全文檢索的部署以及與**現有搜索的結合。

    ?多系統單點登錄的部署與測試。

    ?會員中心模塊的開發與部署。

    總結和思考

    在開頭我已經說了這個季度上讓我感覺自己熱情高漲,我相信這不是我一個人的感受,我們整個部門,甚至擴散到其他部門都有這樣的感覺。我們對于未來有個很宏偉的目標,我們相信我們所作的事能夠給公司帶來效益上的突破,能夠幫助我們的客戶實現利益,我們也相信個人價值也能得到實現。有了這樣的一個信念,那么工作起來自然和以前有所不同。有些想法有所改變,有些有所加強,下面我將幾個重要的問題闡述一下。

    1部門定位與自我定位的確立

    我們將部門明確定義為bi部門,為公司提供商業智能服務。將自己定義為專家,為客戶提供一個整體的解決方案??赡墁F在我們實際的情況離這個定位還有些差距,但是這正是我們努力去做的目標。

    以前我們將部門定義為技術服務部門,當然這肯定是我們在公司中扮演的一個角色。但是這個定義低了一些,高度不夠。這樣的定義就把我們固化在一個被動的地位,其他部門有了麻煩的時候才來找我們,有問題需要解決的時候才來找我們。我們

    以前也有種說法,“技術部門的最高評價是一年沒有聽到批評他們的聲音,因為這說明他們已經解決了客戶的全部問題”。這樣的想法一形成,很容易讓我自己覺的,跟搞售后服務的一樣。對自身的定位也一樣,以前自(轉載自百分網,請保留此標記。)己對自身的定位是個程序員,這有時候限制了想法。只會去做自己份內的事,只做客戶要求我們做的。并且時常覺得自己的能力、精力有限,即使自己有遠大的理想,很好的想法,也會因為可能要付出更多的工作,應付未知的困難。而將想法藏起來。

    現在把部門定位和個人定位改變后,我們的責任更大了,可以參與到更多的公司戰略中來,自己的平臺也變大了。通過努力,實現的價值比以前大多了。有些甚至是以前所不能想象的。

    2為提高用戶體驗而做的努力

    我們知道要以客戶的需求為導向,要了解客戶到底需要什么。這次我們在這個方面做出了很大努力。通過分析用戶的數據,分析競爭對手網站的特點,分析目前各大網站的特點,對很多方面的問題進行了改進。簡單的說來有以下幾個點:

    ?功能是否滿足客戶的需要。功能并非越多越好,關鍵在于看是否是客戶需要的。這個具體說來在客戶對我們的日常反愧網站留言、溝通交流中得來。

    ?響應速度是否很慢,這個從用戶的反饋和我們自己的感知中可以得來。

    ?是否具有自我驗證能力。比如在我填寫一個表單時,如果我輸入錯誤,要給我一個快速明確的錯誤提示,并告訴我正確的方法。

    ?方便的提示。在一些地方給予用戶提示,使之不至于在填寫時產生疑惑,當用戶有問題時,提供解決問題的地方參考。?更多可控的操作。比如排序,檢索,更多的方式輸入,其他格式的輸出等。

    ?更加高效的業務處理能力。這個主要通過對客戶日常工作的反復研究,以及參考其他應用程序解決同類問題的方法。其實在最近的項目中,如果仔細觀察,在很多操作方式,顯示方式等地方我參考了國內外著名的幾個網站。比如說yahoo、google、淘寶、當當等。

    3更加重視產品質量

    在產品質量方面,我們加強了控制。盡量在前期多做努力,而避免以后的修改麻煩。這個也是我們在想法轉變之后的結果。首先,我們承認了我們的程序是個不斷完善的產品,隨時都會進行改進、修訂。放棄一勞永逸的想法。具體來說又體現在下面幾個方面:

    ?在項目開始之初,在開發階段就建立了用戶反饋的途徑。歡迎用戶提供系統的bug、給我們提供建議、并了解我們開發的整個過程。

    ?加強對異常處理的能力。程序總會遇到意外的輸入或輸出,我們開始正視這個問題,我們也能接受用戶意想不到的輸入或操作。通過加強對異常的捕獲和處理,規避一些潛在的風險。

    ?計劃成立專門的測試小組。這里包括用戶的功能測試、系統性能測試、壓力測試,另外還有破壞性測試等。我也開始慢慢記錄我們的歷史系統出錯的原因,并將此作為網站健壯性測試的依據。

    ?重新定位了ui工程師的角色。以前我們總說美工,好像就是做做廣告,出出圖這么簡單,工作也比較被動?,F在我們定位更高了,負責對軟件的人機交互、操作邏輯、界面美觀的整體設計。好的ui設計不僅是讓軟件變得有個性有品味,還要讓軟件的操作變得舒適、簡單、自由,充分體現軟件的定位和特點。

    4主動性上有所提高

    很多事情是這樣,如果你剛開始就有“這事根本不可能辦到”的意識。那么基本上這個問題最終都很難解決。如果你一開始就想“這事我一定要辦到,但是現在有很多困難”,始終把精力放在要解決的問題上,很多看起來很困難的事,最終也都能夠順利解決。

    比如在做**管理系統的附件上傳,這個功能的時候,在第一版時,flypig1996就提出來提出要做的跟新浪信箱里的上傳一樣,我首先的想法是“這不大可能,因為一來我看不到源代碼,二來很難找到相應的資料,再說我們的技術團隊跟新浪他們是沒法比的”,雖然最后在樣式上做了一些改進,但仍差強人意。后來事實證明在這個地方也是暴露問題最多的。在第二版的時候,我就改變想法。首先想到的是“這個問題必須解決,否則就影響到用戶,甚至影響整個系統,有時還會影響到同在這一服務器上的公司的網站”,所以問題必須解決。我把目標從不可能完成上移開。放到一個個問題上,怎么限制附件的大小,怎么限制單個文件的格式,怎么顯示上傳的進度,怎么去刪除。怎么在選擇以后立刻上傳,而不是等到最后保存時再上傳。這樣把問題細化到一個個具體的問題上,總算在最后找到了解決的辦法。最終完成后,我覺得甚至比新浪信箱的上傳附件方式還要好一點。

    不足與欠缺

    在這三個月的工作中也發現了一些自己的不足之處,這些不足也(轉載自百分網,請保留此標記。)許一直都存在著,我沒太注意,或者即使是注意到,但自我感覺并無大礙,所以改進不大。最近讀了一本書《把時間當做朋友》,獲益匪淺,也開始正視自己的一切缺點,希望通過努力能夠得到改進。

    ?專注性不強,思維過于活躍。這個表現在我做事的時候很容易受到外界的干擾,比如再做某個功能的時候,需要去網上搜索資料。在搜索的時候突然發現另外一個自己感興趣的話題,然后就去看??粗臅r候又有新的感興趣的話題。最后時間很快過去了,問題還沒解決呢。另外這種思維過于活躍還表現在想很多問題的時候,將原本問題擴大化了。然后把精力放在解決被自己擴大化的問題之上,這會很浪費時間。我還經常會在寫著程序的時候,突然想休息一下,然后打開個新聞的網站,而一看就忘了時間。希望在這方面自己能夠慢慢改進。

    ?口頭表達能力有所欠缺。在這一階段招聘工作中,我發現我在問對方問題的時候,對方好多時候都會在理解上出現偏差。我需要反復解釋自己的問題,他才能夠了解我要他們回答什么。后來我自己反復思考,總結了一下,準備的更充足一些,才逐漸在面試中輕松一些。我還發現自己在開會的時候也不太善于表達自己的觀點,可能也是跟準備不充分有關系。表達能力的提高可能會是一個長期的過程,現在我能做的就是在每次需要交流,需要表達自己的觀點之前多做準備。

    小結

    思想的轉變可以保持目標的正確性,熱情也可以讓工作中充滿動力,但是我想最重要的還是,去將計劃一步一步實現。務實的工作,積極的態度,才能在未來實現公司的目標,實現自己的個人價值。我們對于未來的產品寄予厚望,公司也對我們寄予厚望,我想這種機會對于一個技術人員來說很是難得。我將盡最大的努力去完成這件事情。

    建筑專業技術工作總結

    流于,2010年7月畢業于山西省太原理工大學陽泉學院建筑工程系工業與民用建筑專業,2011年8月進入**省電力建設**公司工作,現就職于**項目土建試驗室。

    自參加工作以來,遵守公司及所在項目部的各項規章制度,積極服從領導的工作安排,圓滿完成工作任務,維護集體榮譽,思想上要求進步,積極響應公司的號召,認真貫徹執行公司文件及會議精神。工作積極努力,任勞任怨,認真學習相關試驗知識,不斷充實完善自己。

    回顧過去一年的工作,2011年既是忙碌又是充實的一年,在學校課本上所學的知都是理論性的知識,現在工作中一點一滴積累起來的實踐經驗,才是我一生享受不盡的寶藏。在這一年里,有困難也有收獲,認真工作的結果,是完成了個人職責,也加強了自身能力。將這一年工作簡要總結如下:

    一、政治、思想

    我身著強烈的主人翁意識,隨時關注電建**公司發展,切身想到電建**公司、項目部及試驗室的利益,堅定電建**公司會不斷的發展、壯大,對電建**公司的未來充滿了熱情與期望。雖然我現在還未加入中國共產黨,但我也將以黨員的標準嚴格要求自己,自覺接受黨員和同事們的監督和幫助,堅持不懈地克服自身的缺點,彌補自己的不足,爭取在以后漫長的歲月中經得起考驗,早日加入偉大的中國共產黨。

    我從做好本職工作和日常工作入手,從我做起,從現在做起,從身邊小事做起并持之以恒,在本職工作中盡心盡力,孜孜不倦地作出成績,我要不斷的提高自己的崗位本領,努力精通本職的崗位知識,做本職工作的骨干和行家里手,腳踏實地的做好本職工作。

    二、工作態度

    無論在工作還是生活當中,我一直相信一份耕耘,一份收獲,所以我一直在努力,不斷努力學習,不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位。工期緊,人員少,任務繁多,能夠做到跟班作業,保證按時完成檢驗任務,保證工程檢驗暢通,表現出我們試驗人員責任心強,發揚了我們試驗人員連續工作、吃苦耐勞精神。

    三、崗位職責

    認真貫徹國家有關標準化,質量管理體系,產品質量監督檢驗以及研究開發的方針政策;確實執行本崗位負責監督檢測的工程產品的有關標準、試驗方法及有關規定,做到所做每項檢驗都有法可依。做好委托單接受,項目檢驗,資料,反饋等工作,做好跟蹤臺帳,便于日后查閱。由于試驗檢驗項目多,項目檢驗時間不一,提前將工作做到位,避免施工單位技術人員不了解工程檢驗要求及技術指標而延誤工期,影響進度。我們試驗室人員堅持四項基本原則,貫徹質量方針,落實質量目標,遵守規章制度,全心全意服務于施工現常

    四、具體工作

    我所從事的工作主要是對一些工程土建類材料(水泥、砂、石子、鋼材、磚等)及成品(鋼筋焊件、混凝土試塊等)進行試驗、檢驗;參與進行混凝土配合比試配檢驗;對攪拌站混凝土的攪拌進行監督控;對現場混凝土及回填土進行控制工作等。

    我剛參加工作時首先接觸到的是回填土檢驗,回填土雖然單一、枯燥,一般人覺得那不就是墊點兒土,有什么好做的,但我干了一段時間,其實并不是那么簡單:從土的材料要求開始,土壤擊實定下,它的控制指標;什么部位需要回填土,什么部位需要回填砂石或者是3:7灰土都要有技術指標控制;回填機具的選用;回填之前條件是否具備?地下混凝土基礎強度是否達到規定要求,土的材料選用,密實度要求,虛鋪厚度及壓實系數是否已確定,回填夯實達不到要求,那就要造成塌方,下沉,甚至帶來更大的危害。所以在后來逐漸接觸的其他材料檢驗前,在我心中已奠定干什么事情都不是那么容易,不容一絲含糊。

    陸續的在試驗室接觸更多的項目檢驗,明確了工作程序,在具體工作中形成了一個比較清晰的工作思路,能夠順利的開展工作,并熟練圓滿的完成本職工作。

    一對原材料的控制:凡進入現場的原材料,每批都應出具生產廠家的質量保證書、檢驗合格證,每批次的原材料都應按規定的數量進行檢驗。①對于水泥,在使用散裝水泥倉時,不同廠家、不同品種、不同標號的水泥嚴禁混用。在使用袋裝水泥時,應有防護隔潮措施,避免水泥受潮結塊。對于存放超過三個月的水泥在使用時,應提前與試驗室聯系,對水泥的實際標號進行二次復查。②砂石中不得含雜異物、煤屑等。尤其是不能混白灰。當發現原材料與樣品不符或異常時,應與試驗室聯系,及時處置。為了不影響施工進度,所有進廠原材料都必須及時委托試驗,對水泥試驗采用3d強度和28d強度,鋼材、砂、石等在試驗室接受委托后二十四小時內出具試驗報告。所有需要檢驗的材料必須由試驗室出具試驗合格報告后才可使用。既先檢驗,后使用的原則,否則視為不合格品。禁止在工程中使用。

    二對于回填土的控制:回填土的施工之前,施工部門應如實的填寫回填土委托單,設計圖紙有要求的按圖紙要求施工。沒有要求的按國家規范執行?;靥钔潦┕みx擇的土料含水率要求最佳?;靥钔撩繉拥匿佂梁穸劝匆幏斗謱雍粚?不得漏夯,逐層驗收。經試驗合格后,才能進行下一步回填,否則施工單位進行返工處理。

    三①砼工程。對于有特殊要求的砼及大體積砼應提前委托,開罐后應進行開盤鑒定。②攪拌站每次攪拌砼時,應嚴格執行配合比,控制好塌落度及和易性,并做好攪拌和生產控制記錄。如果含水量變化較大時,要及時通知試驗室作動態調整。在使用粉煤灰時,應避免或減少環境的污染。攪拌站留置砼試塊,試驗室將根據攪拌站生產砼等級、批次、時間、對攪拌站進行砼生產評定,使砼生產的水平得到控制。

    四對于進入施工現場土建操作的焊工,其所在的單位必須在工程開工前,將焊工的技術等級證書復印件及名單交到試驗室。工程開工之前要對焊工試焊進行考核。出具試驗合格報告后,焊工才可進行正式操作。

    我剛參加工作就很快融入到工作中去了,不斷要求自己,不斷督促自己提高。作為一名年輕工作者,對待工作我絲毫不敢怠慢,我要求自己作到把工作中的得失和每次出現的問題記下來以吸取經驗教訓,遇到疑難問題或者工作中遇到困難就向通事和領導請教,耐心的聽取他提出的意見、建議,改進工作。因為我所在的部門大部分時間只限在一個小圈工作,我不能坐以待斃,我經常還不時的與現場多接觸,了解工程程序,步驟,便于今后更好的服務于工作。

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    技師考評技術總結


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    篇一:技師鑒定考評專業總結

    附件5:

    山東省電力行業職業技能鑒定中心

    技師鑒定考評

    專業技術總結

    姓 名: 張秀華

    所在單位: 國網山東榮成市供電公司

    鑒定工種:核算收費員

    2013年9 月12 日

    專業技術總結

    一、主要情況:

    1992年10月,我光榮的成為了一名電力行業抄表核算收費員,在供電所從事抄表收費工作。目前我在供電所擔任技術員,主要負責制定電網規劃、大修技改工作計劃,匯總上報生產設備技術情況總結等工作。

    參加工作以來我二十年如一日,隨著抄表片區的不斷調整,從東到西,我的足跡遍布轄區大街小巷,對各家用戶情況了如指掌。我始終以爭創“巾幗文明示范崗”為目標,堅持做到抄表正確率100%,回收月月結零。

    我在從事抄表收費工作期間,連續10年實現優質服務無投訴,在所站名列第一。我于2000年代表榮成市電業總公司參加威海市電力行業黨建知識競賽,并榮獲三等獎;還曾多次榮獲“先進工作者”稱號。2002年12月我電力工程技術專業中級職稱。通過考試,2011年我取得“二級建造師”執業資格證書,2013年取得“一級建造師”執業資格證書。

    二、實際工作示例:

    示例一:審時度勢,針對收費難制定對策

    (1)典型案例敘述

    2006年我從事抄表工作已有14年,對電費回收中存在的難點有深刻體會。尤其隨著市場經濟的發展和電力優質服務的不斷

    深化,電費回收遇到了前所未有的困難和壓力,收費難度增加,時間加長,風險加大。

    電所領導覺得我是本科生,就把如何提高電費收繳率這個任務交給了我。于是我利用工作之余仔細分析全面總結了電費回收工作存在的問題,并針對這些問題進行了一個月的調研,編寫了《強化優質服務,促進電費回收》的報告。

    (2)分析原因

    一是從所站內部來看,收費人員文(轉 載于:C控制系統維修;

    ○5垂直氣電焊控制電路工作點調整。

    2、主要技術成果:○1200T龍門吊通訊線路的改進;

    ○2用可編程控制器改造雙梁橋吊;

    ○3全自垂直氣電焊的改造;

    ○4機艙應急照明的設計制作;

    ○5空壓機同步電動機勵磁控制屏技術改造。

    二、技術革新獲獎情況

    1、《用可編程控制器改造雙梁橋吊》獲得第四屆工法技術研究二等獎;

    2、《用光電開關改造門吊大車限位》獲得第四屆工法技術研究二等獎;

    3、《200T龍門吊通訊線路的改進》獲得第五屆工法技術研究三等獎;

    4、《全自垂直氣電焊的改造》獲得第五屆工法技術研究三等獎;

    5、《應急發電機勵磁電柜的改造》獲得第五屆工法技術研究三等獎;

    6、《門17主鉤多發性故障的排除及改進方法》獲得第五屆工法技術研究三等獎;

    三、光榮稱號獲獎情況

    1、2001年獲得機械事業部“十佳青年”稱號;

    2、榮獲2005年電工技術比武三等獎

    3、2005年造船事業部崗位技術能手(電工);

    4、廣州文沖船廠有限責任公司二OO五年度先進生產(工作)者。

    5、2006年造船事業部崗位技術能手(電工);

    6、2007年造船事業部崗位技術能手(電工);

    7、2007年公司職首屆業技能比賽二等獎(電工);

    8、2008年公司職第二屆業技能比賽一等獎(電工);

    李XX

    08年6月10日

    篇三:技師考評專業技術總結

    技師考評專業技術總結

    姓名:徐勇杰 單位:機械制造分廠

    本人1996年7月畢業于華北石油技校瓦木專業,11月參加工作,2011年1月獲高級鉗工資格,目前已申報鉗工初級技師,現將自己的工作情況匯報如下:

    一、近幾年自己的主要技術工作成績

    1996年11月,我于華油技校畢業后,分配到運輸機械廠,當了

    一名鉗工,剛來到單位,技術不對口,我就認真的跟師傅學習,要搞好鉗工本職技術工作,就需要不斷地學習新知識,解決新問題,我根據崗位要求水平,于2004年7月,參加了石油機械廠組織的第一局青工比賽,并獲得第四名的好成績;2013年7月,我又參加了石油機械廠組織的第三屆青工比賽,也獲得了優秀的成績。我在2013年度“比安全、比質量、比進度、比管理,創一流績效”的勞動競賽獲先進個人;并在2013年度,獲得“先進生產(工作)者稱號”

    為了加強自己對產品質量理論知識的認識,我認真學習各項技術,我平時十分注重自己的綜合素質,一方面利用報刊網絡,書籍等平臺系統的學習各方面知識,通過各種形式,各種層面的學習,我博采眾長,開闊了視野,切實提高了自身的專業水平和自身的素質修養。

    二、幾點工作中的體會

    1.關于打深長孔的體會:活一定要裝卡得當,在劃完線的位置

    上打上洋沖,用頂尖找正,打上中心孔后,再上一個短鉆頭,打到一定深度后,再換上長鉆頭,鉆得時候水要加足,看鉆頭的排屑情況,

    細聽鉆頭切屑的聲音,打上十來毫米就排一次屑,直到打通為止。

    2.關于立體劃線時基準的選擇,對于大型的畸形工件,首次劃線

    要選擇最大的面,最主要的是不加工面為基準,盡量在一個面上劃出

    所有的線,其次選擇已經加工的面為基準,盡量和圖紙的設計基準一

    致,可以減少尺寸換算,減少誤差,提高劃線的質量和效率。

    3.從螺孔中取出斷絲錐的幾個方法:

    (1)在斷絲錐上焊上一個六角螺母,然后用扳手扳出斷絲錐。

    (2)用電火花加工設備將斷絲錐熔掉。

    (3)要是通孔上下穿上鐵絲將斷絲錐取出。

    (4)用狹鏨或沖頭抵在斷絲錐的容屑槽中,順著退出的切線方向,輕

    輕敲擊,必要時再順著旋進方向輕輕敲擊,使絲錐再多次正反方向的

    敲擊下產生松動,則退出就容易了。

    (5)用加大栽絲的工藝。

    三、今后的打算:

    本人在工作中,忠于職守,忠誠積極,鉆研業務,反對和抵制弄

    虛作假,以業謀私等思想和行為,具有良好的職業道德。

    在工作中,我堅決反對和克服形式主義,不求創新、弄虛作假的

    不良作風,以高度的責任感,和強烈的事業心,在工作中兢兢業業,

    恪盡職守,辛勤工作,努力為單位辦實事,辦好事,深受領導和同事

    們的信任與好評。

    今后我一定不辜負黨和人民對我的關心和愛護,與時俱進,盡職

    盡力,不斷進德修業,努力做好一名稱職的專業技術人員。

    2014年6月18日

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    廚師技師技術總結


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    篇一:廚師技師申報業績總結

    業績和技術業務總結

    本人1985年11月參加工作,1985年至1987年在部隊服役。艱苦的部隊生活,培養了我嚴密的組織性、紀律性、頑強的工作作風和無私奉獻的工作精神。退伍后,我以飽滿的工作熱情投入到地方工作中來,一直在教育系統從事中式烹調師工作,全心全意為學生、的健康成長服務。2005年5月,我調入縣幼兒園工作,10月取得高級工職稱。面對3至6周的幼兒膳食工作,我感覺肩上的責任更大了,因此,工作中,我更加努力專業知識,不斷提高自己的烹調技藝,堅持為幼兒提供餐餐美食,確保幼兒各營養素的攝入,促進了幼兒健康成長,贏得了領導和同事的好評以及家長的肯定?,F將本人技術業務情況總結如下:

    一、思想政治素質過硬

    在最好的青春年華,我在部隊得到了鍛煉和培養,我始終以曾經是一名軍人為傲。因此,多年來,無論在部隊還是地方,無論在職中還是幼兒園,我始終,秉承部隊的優良傳統,發揚優良的部隊作風,保持軍人本色,不斷加強政治理論學習,打造過硬的政治素質。

    1、加強理論學習,堅定正確的政治方向。一是積極參加園內組織的集體學習,并認真記做好學習筆記和心得體會;二是善于利用工作和業余時間抓好自學,拓寬學習面,提高自己的綜合知識水平,進行自我充電。如:堅持收看新聞聯播,堅持讀書看報,及時了解和掌握時事政治,在思想上時刻與黨中央保持一致,在工作步調上與縣局要求保持一致;三是緊密聯系思想和工作實際,與同事們一起有針對性地學習探討,研討工作學習方法和體會,用正確的理論武裝思想,指導工作,不斷改造自己的世界觀,以堅定的政治方向指導工作。

    2、忠于職守,愛崗敬業,堅持全心全意為人民服務。飲食是最基本的民生事業,學生是祖國的未來,我所從事的工作是平凡的,看似只是燒火做飯;同時,又是至關重要的,因為它直接關系到學生的健康成長。因此,多年來,我始終堅持發揚部隊服從、奉獻的工作作風,熱愛本職,恪守廚師職業道德,模范遵守工作紀律,堅持一切從大局出發,服從領導組織安排。工作積極主動、能夠做到無私奉獻、勇挑重擔,從不計較個人得失。因為家在燕河山村,所以平時住在單位,多年來,從周一到周五,晚上我義務值班做保安,早上早早起床來到廚房準備引火備餐,不管份內份外,無論多干少干,從不與同事計較。作為幼兒園僅有幾名男職工之一,我還義務擔負起一些日常修理、搬運等工作,廚房水、電、蒸煮器械,哪里有了故障,哪里就會出現我的身影。全年能夠不僅能夠出滿勤、干滿點,甚至超額完成工作任務。

    二、工作業務卓有成效

    2005年調入幼兒園后,我成為了一名幼兒園廚師,面對年僅3至6周的幼兒,我倍感責任的重大,使命的光榮。幼兒的一日飲食直接關系到他們的成長發育,是廣大家長首要關注的熱點問題,因此,我始終堅持一切為了幼兒的服務宗旨,以高度的責任感和使命感投入工作,踏踏實實、勤勤懇懇,從不馬虎懈怠,堅持為幼兒提供科學、營養、安全、健康的膳食,促進了幼兒的健康成長,得到了領導和同事的好評,贏得了家長的高度肯定。

    1、安全,警鐘長鳴。幼兒是弱勢群體,幼兒園食堂是群體性食品安全事故的易發場所,飲食安全事關幼兒的生命,牽系著千家萬戶,作為一名幼兒園廚師,責任重大。因此,工作中我嚴格遵守食品安全操作規程,認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》《食品衛生“五四”制度》等食品安全衛生有關法律

    法規,如:堅持生、熟分開,菜、肉分開;堅持對刀具、炊具等用品清洗消毒;加工食品堅持做到熟透;對易發生食物中毒的菜品,采取燉菜加工的方式;原料、半成品、成品分開存放防止交叉傳染;將防蠅、防塵、防鼠措施落實到位等。提高警惕,消除一切可能導致食品衛生安全的隱患,有效預防了食物中毒事故和食源性疾患的發生,確保了幼兒的飲食衛生安全。自從業以來,未發生一起食品安全事故。

    2、煉就高超的專業技能,為幼兒提供色、香、味俱全的食品。首先,我注重加強業務學習,除堅持參加上級主管部門組織的專業培訓外,還堅持自我進修,學習掌握新的食品動向、新的幼兒菜肴和加工方法。其次,與實踐相結合,堅持在實踐中提高,除嚴格執行食品安全制度法規外,還努力在飯菜的精細加工上下功夫。菜肴質量是廚師得以生存發展的核心競爭力,因此在飲食烹調上,做到制作的主食,合乎質量要求,大小均勻,掌握火候。副食做到了揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。第三,作為我園伙委會的成員之一,我還經常為食譜的制訂建言獻策,不斷增設新的食品花樣,確保幼兒各營養素的平衡攝入,促進了幼兒健康成長。

    幾年來,在園領導的關心、指導下,在同事們的通力合作下,2011年和2012年,我園分別被評為市、縣食品安全示范校。本人也成長為園所廚房工作的骨干力量,圓滿地完成了我園的幼兒飲食工作。在今后的工作中,自己將一如既往地努力學習,不斷進步,并將繼續以奮發的姿態干好工作,做一名優秀的中式烹調師,優秀的后勤工作者。

    篇二:廚師技師考證個人技術總結1

    XX省技師、高級技師職業資格考評

    技術能力總結

    本人XXX,漳州人,XX年X月X日出生,漢族。本人從事廚師行業X年以來,先后在XX大酒店、XX大酒店、XX酒店管理有限公司任職主廚、總廚,現將本人個人技術總結如下:

    一、技術學習階段。本人從一進廚房的時候就被安排在打荷的崗位,由于本人剛進廚房什么都不懂,所以在工作上面勤勤懇懇,尊敬師傅,虛心請教。每天都花很多時間鍛煉基本功,比如刀功,鍋功等。那時候就開始懂得使用很多技能技巧了。比如: 切肥肉的時候我們可先將肥肉蘸點涼水,然后放在案板上,一邊切一邊灑點涼水。這樣切肥肉省力,也不會滑動,不易粘案板。在切羊肉的時候,羊肉中有很多膜,切絲之前先將其剔除,否則炒熟之后肉爛膜硬,吃起來難以下咽。在切牛肉的時候牛肉要橫切,因為牛肉的筋腱較多,并且順著肉纖維紋路夾雜其間,如不仔細觀察,隨手順著切,許多筋腱便會整條地保留在肉絲內。這樣炒出來的牛肉絲,就很難嚼得動。在切魚肉的時候魚肉要快切。魚肉質細、纖維短,極易破碎。切時應將魚皮朝下,刀口斜入,最好順著魚刺,切起來要干凈利落。這樣炒熟后形狀完整。在切豬肝的時候,豬肝要現切現炒。新鮮的豬肝切后放臵久了肝汁會流出,不僅會有失養分,而且炒熟后有許多顆粒凝在肝片上,影響外觀和質量。所以鮮肝切片后,應迅速用淀粉調勻并盡早下鍋。一般以等下鍋炒之前切為宜。在切粘食品的時候,往往粘在刀上不太好切,而且切出的食品很難看??梢杂玫断惹袔灼}卜,后再切粘性

    食品,就能很順利地切好了。這就是我在學習階段和后期在刀功上面總結出來的一些技能技巧。二、技術成型階段:這個過程我是在灶臺上面炒菜成長起來的,我也對炒菜時候的火候有了獨特的見解。比如:烹調方法的選擇和運用,是準確掌握火候不可忽視的問題。一般講“炒、爆、熘”等烹調方法宜做大火速成的菜肴。例如炒豬肝、熘腰花、回鍋肉等;“煮、扒、燴”等烹調方法常用中火;“鹵、煎、貼”等烹調方法常用小火;對于“燒”這種方法要注意火候的變化,一般是先用大火燒開湯汁,改小火慢慢加熱,最后用大火收干湯汁。如“土豆燒牛肉、節瓜燒排骨、板梨燒鴨子”等菜肴;至于“蒸”這種方法更是變化多端,蒸制水產類菜肴(如蒸蟹、魚、蝦、水魚等),宜用大火,蒸出來的菜肴肉質嫩滑,若用其它火候,肉質老且色澤發暗;蒸肉、禽類菜肴時宜用中火(如蒸滑雞、豆豉蒸排骨等),成品肉質鮮嫩;若用大火或小火,則達不到成品的風味特點;蒸蛋類菜肴宜用小火,如蒸水蛋等,成品嫩滑;若用大火,盆的周圍凝結成蜂窩狀,不嫩滑。后面因為工作上突出表現,公司提升我擔任酒店廚政管理兼協調烹調工作。首先,保證廚房衛生、工作上餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,根據閩南的飲食愛好,不斷提高自己的刀功和烹調技術,配制有多套特色的菜譜,讓酒店來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。努力為廈門旅游文化城市增添光彩。第二,我在廚政管理上主抓了幾個環節。一是把好原料進貨關,我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養豐富的食品原料,保證物品新鮮安全。

    第三,是把好食品保管關。保證食品及原料不腐爛,不變質,不浪費,節省廚房開支。第四,是保證菜點出品質量,平時我勤勤懇懇,甚至幾個月不休息,作好酒店的后廚準備工作,自2010年入職以來以來,每年由超額完成酒店營業指標任務,每月堅持開廚房工作分析例會,每年的酒店職工年終評優會上,廚房部門都有突出表現。我從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于廚政管理堂工作有特色,深酒店高層及其他部門的好評,保證了廚房工作的正常運轉。在2010年至2011年度考核評比中,被酒店評為先進工作者。

    我在搞好本職工作的同時,我積極參加行業技能競賽各項活動工作,歷年的廚師節、各地的廚藝交流比賽,每年的第五屆“綠進杯”烹飪技能大賽我也報名參加,包括酒店的值夜值班我都主動參加,不辭勞苦,任勞任怨,深受同事和部門領導的一致好評。

    三、技術永遠是學不完的,技術突破階段:注重學習,養成讀書看報的良好習慣。在突破技術層次上我做到了:

    1.中西結合,就是把中式的烹調成品結合西式的裝盤和裝飾。這其中一定有碰撞,有碰撞就有突破,就有融合。這好比過去中國畫和西方的油畫相碰撞相融合一樣。當然不是生搬硬套,這是一種借鑒,是一種融合,而不是被西餐同化,失去我們中餐的文化和精髓。把中餐在現代生活中升華。

    在意不在意的添加了好多非食性元素,或食品添加劑,這是做一個現代廚師應該注意的問題?,F代人在食的時候,越來越注重自身的健康

    了。再進一步,我們還應該多學習中醫營養學與現代營養學,把更多好的東西結合到我們烹飪學當中去,讓我們的出品營養更科學,食客更放心。我想這也是烹飪發展的一條必經之路。

    3.現代與古典相結合,這個結合的面是比較廣的,有過去烹飪的方法和現代烹飪技巧相結合,有過去烹飪的原料與現代的調料相結合等等,我這里要說的現代與古典的一種結合,是用烹飪中的可食性的元素,結合古典的美術,是現代烹飪與一種美的結合,比如用巧克力醬在盤子上畫中國寫意畫。讓現代食客不但有味覺上的享受,更有視覺上的享受??傊?,近幾年來,我忠于職守愛崗敬業,遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為烹飪事業作出了自己的貢獻。

    請指正。

    篇三:廚師個人工作總結

    年 終 總 結

    伴隨著時鐘的步伐2013年馬上就要過去了,回首過去的一年,感謝各位領導對我工作的指導和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,做好本職工作,彌補工作中的不足,提高我的技能服務水平。

    食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理,并不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進行了總結。

    一、強化理論和業務學習,不斷提高自身綜合素質。

    我重視加強理論和業務知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質水平。一是認真學習工作業務知識,重點學習飲食烹調和提高食品質量的方法研究。二是認真學習知識,結合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,通過學習,進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。

    二、努力工作,按時完成工作任務。

    在過去的一年中,我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班,保證按時開餐,遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度,服從工作調配,愛護集體財物,做好集體和個人衛生,努力完成本職工作。菜肴質量是廚師得以生存發展的核心競爭力,因此在飲食烹調上,我嚴格按食品操作規程進行工作,保證安全、衛生。做到制作的主食,合乎質量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡

    適中,同時我還認真聽取就餐人員的意見,總結不足,并在下次烹調中及時改進。在服務上,我做到優質、高效,對就餐人員態度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結一致,做好伙食工作。

    在食品衛生上。我嚴格遵守食堂衛生制度,嚴格執行《食品衛生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個人衛生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環境衛生。

    食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉,我都能夠服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。

    盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務意識不強,有時也還有考慮不周,服務不到的地方;有時因急燥與個別員工發生意見沖突;節約意識還不夠強等等。

    展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點,克服困難,彌補不足,做好自己的本職工作。

    二0一三年十一月

    后勤組:郭志強

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