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    暑期酒店月餅工社會實踐報告優秀范文

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    暑期酒店月餅工社會實踐報告優秀范文

    經過了兩個多月的社會實踐,真的讓我收獲了很多。社會實踐也可以算是半實習狀態,與人接觸了才知道什么叫人間冷暖,什么叫社會現實。不過只要心態擺正,不要過于拘泥于小事情,將心放寬。忍耐和寬容會讓身邊的事物變得很美好。所以有時候何必跟自己過不去,活在當下,樂觀積極向上才是才是更好的處世方式。

    社會實踐對于大學生來說可謂是人生歷練的重要過程。通過社會實踐,我們可以從一只不知天高地厚的菜鳥慢慢煉成浴火鳳凰。唯有自己親身去實踐去經歷才知道過中的滋味。驀然回首,暑假就兩個月的事,時間過得飛快。在這個假期中我去了國際酒店當月餅工。其實去之前我以為我只是去當服務員之類的職務,我并沒有想過我去國際酒店是為了做月餅的。曾經抱有許多的幻想,做月餅會很辛苦嗎、宿舍有空調嗎、沖涼房干凈嗎、那里的人會好相處嗎······這一切的一切都是我要考慮的范圍。

    在這兩個多月的時間里,我認識到原來一個月餅的的成品也是不太簡單的,它外表雖小但是凝聚了所有人的熱心。一個月餅從配料到制造到成型到出爐到內外包裝到銷售都是一環扣一環的我很慶幸,除了銷售環節沒參與過之外,其他的環節基本上都有參

    參與過。先撇開其他事情不說,原來做月餅是一件很快樂很有趣的事兒。因為第一次接觸,所以充滿了好奇,因為好奇所以更加用心去做,因為想要用心去做才能做好。我發現這存在著層層遞進的因果關系。抱著這種心態去完成它去做自己喜歡做的事情其實真的是一件很幸福的事。

    在國際餅房的每一天都是我很美好的回憶,或許不是每個人都會和我有一樣的想法。盡管過中也出現了一些不如意的時候,可是每當我冷靜思考過后,我都會覺得那是促使我成長的一份收獲。有些事情能不計較的話就可以忽略掉它。將太多的包袱往自己身上扛,過于執著最終壓垮的只會是自己。把應有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。

    俗話說“師傅領進門,修行在個人”沒錯,我們這次主要的任務就是做月餅。雖然現在工業發展都大部分機器化生產了,人工的部分少之又少??墒且膊豢赡苋勘粰C器取代。做蓮蓉可以用機器生產,但做伍仁月餅就必須用純人手來制作。師傅手把手地教會我們怎樣包餡、怎樣搟皮兒、怎樣包皮。讓我們深刻認識到做月餅看似容易其實不容易,做好月餅更不容易??!看著師傅那種搟皮兒和包餡的速度之快,我只能感嘆手中十秒鐘手下十年功??!一天兩天是成就不了大師傅的!我總結出一

    個公式就是:有實力 有經驗 有胸襟 = 大師傅。成為大師傅其實不難,套用王國維的三部曲,一、昨夜西風凋碧樹,獨上高樓望盡天涯路!是耐得住寂寞。二、衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴!是夠執著有堅定地信念。三、眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊!是已經離成功不遠了,只要加上足夠的細心,輔以經驗,懂得回顧過去展望未來。這樣就已經具備出師的基本條件了。

    其實兩個月的時間真的很短暫,在這兩個月的實踐過程中收獲的確實很多,我學會了怎樣去融入這個社會,認識到了我所要做的工作是怎樣一回事。還有就是心存感激!

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    學生暑期工社會實踐報告


    實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,我們學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

    第一次參加社會實踐,我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。不同的時間的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我們與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!

    我們

    們班同學有在餐廳里打工,他告訴我們在餐廳工作時,別人一眼就能認出他是一名正在讀書的學生,他問他們為什么,他們總說從他的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有像他這種不知名遭遇吧!他并沒有因為在他們面前沒有經驗而退后,他相信他也能做的像他們一樣好。他的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,思想匯報專題雖然時間長了點,但熱情而年輕的他并沒有絲毫的感到過累,并且覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然他是以傳菜為主,但他不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴我們這些,我們必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好。

    還有個同學去自家一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,在其中他也是收獲頗多,認識到實踐不僅增加了他的社會經驗,提高實踐能力,還豐富了他的假期生活,看著他滿臉的自豪,我們大家真為他高興!

    有的同學在自己家的養雞場里幫忙打掃,一天都沒閑者,又是除糞又是喂飼料,她告訴我們她每天都會在臟兮兮的雞場里待5,6個小時,她說小型的養

    雞場很忙,除糞也不是人工,很是辛苦。她希望他們家的養雞場可以把地面鋪成水泥的,那樣就不用人每天去弄雞糞了。

    還有的同學在商場里幫忙做銷售,小商品一個又一個,價格各不相同,記的頭都大,賣給顧客的東西還有可能退回來,陪著笑臉,一天下來,腿都是疼的,臉上的笑容都僵硬了,到過年前,商場里人山人海,眼睛睜得大大 的,嚴防小偷!可這樣還是免不了弄錯。老板雖也不會罵,可還是心里不得勁,心里一直告誡自己一定要耐心,要用心,要讓別人放心。她說在社會上這么一鍛煉,她更懂得要努力學習,好好奮斗,讓自己以后走向社會更有競爭的資本。這不就是我們要走出校園,參加社會實踐的要理所在么,懂得珍惜學習的關鍵性,認識到學習機會的來之不易,從而更加努力的學習,不枉費爸媽的關心。起初,她還不好意思主動向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會自然很多,當然業績也一步步攀升,同事的三天陪伴使她很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,她也能及時采取其他措施維護到自己的柜臺和老板,一下子就能勝任了工作了。

    還有很多同學都參加了不同的活動

    我們仿佛在一段

    時間里就蛻變成了個大人,懂得生活的疾苦,懂得爸媽的不易,懂得學習的重要,懂得實踐的益處??!這下面就是同學們感受到的

    一:掙錢的辛苦

    整天辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊??!好辛苦??!在那時,我們才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!

    二:人際關系

    在這次實踐中,讓我們很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我們想也很難說清楚,只有經歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我們想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我們在各自的社會實踐活動中掌握了很多東西,最重要的就是使我們在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這些社會實踐中使我們深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

    三:管理者的管理

    在打工實踐的地方,有很多的管理員,他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部。要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從。

    暑期酒店社會實踐報告


    一、實踐內容:

    通過應聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務員,正式成為一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實踐中,發現問題,提出建議,最后對全體公司員工進行問卷調查,在調查中發現問題,提出有利管理的建議與意見,促進公司管理水平的提高。

    二、實踐總結:

    實踐目的:為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神,理論聯系實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。

    實踐經歷:這學期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個人才聚集的地方,特區的經濟很發達。因為父母都在深圳的原因,所以就把深圳做為我的實踐地點;在深圳福田區的福華路,我找到了家江西系的酒店,應聘成為了酒店的服務員,從7月20日開始了為期1個月的打工生活。

    在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的 工作,其實說到底就是把顧客服務好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。

    我的工作任務主要負責大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、臺都由我負責處理;另外一個重要任務就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區、寫字樓、商場。

    一個月的實習當中,我親身感受著酒店的每一個管理層面,聽說著員工們的苦與樂,結合著自己所學的知識,同時也發現了些問題,便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。

    后來的工作中,我想到了用問卷調查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯系我工作中所發現的,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收后總結了些問題與建議,提交給了總經理,希望對他有所幫助。

    實習結束后,總經理給予了我1600的工資,這是我的勞動所得。

    實踐成果:

    社會實踐的目的主要看你所學到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著怎么樣的社會實踐。你做個環境的調查報告,也許對你并沒有多大的促進作用,所以在社會實踐當中有無對自己有所促進,才是此次社會實踐的評價標準!

    通過本次的社會實踐我學會了很多,也體會和感觸了很多,我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結了以下幾些認識:

    1、所學知識要用到實際工作中,需實踐的經驗,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個領導者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學過的管理方法與經驗運用到實際工作當中去,但我發現,儲存在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起 一些,更何談得來運用。

    2、生活是份責任,有苦有樂。我體驗到了打工的乏味,每天重復著相同的工作,尤其是服務員每天都做著相同的程序,打掃衛生、擺臺、收臺、再擺臺,服務顧客一方面我回珍惜這份校園生活,另一方面我會向著那份社會中的生活責任做好準備,我迎接著那份重擔,我相信樂趣無窮,工作的樂趣。

    暑期臨時工社會實踐報告


    進入大學后,突然感覺到現在的學習生活與高中相比,有很大的改變:課程越來越多了,空余時間越來越多了。在這里,再也沒有老師寸步不離的管教了,很多學生覺得這就是玩樂的天堂。于是乎很多人便開始放松自己的要求,投身到游戲的世界中不可自拔。他們不知,天堂和地獄其實就在一念之間,一念成佛,一念成魔。

    在這樣的背景下,同樣作為大學生的我,不想被這樣的惡劣現象同化,便從一開學之時就認真學習,嚴格要求自己,讓自己遠離游戲。但隨著時間的推移,我漸漸地發現了自己的心態在悄然改變,有時甚至忘了當時來學校時的目標和夢想,漸漸有些心神不寧。我知道,自己現在這個時候非常危險,很容易被一些不好的東西誘惑而誤入歧途。幸好撐到了暑假,于是我決定出去找一份工作去歷練自己的心志,讓自己有些蒙塵的心靈再次清明起來。

    7月2號那天,我來到曇華林街,在一個叫威威副食那里找到一份臨時工作,時間是一個月。說實話,剛到那里的時候,我很興奮,因為這正是我所期望的歷練。在這里做事,遠沒有我想象中的那么難。每天起床后吃完飯就按著貨單子給貨車上貨。貨大致有煙酒、飲料這些,但是需要我們一箱一箱、一件一件地往車上搬。搬完貨后,就會跟著送貨師傅上車送貨。同樣地,到達一個送貨點,需要一箱一箱地往下搬。那里包括我一共有4個人搬貨,3個送貨師傅,所以總會留下一個人。留下的那個人要么繼續將貨搬到門口,方便裝貨車,要么用小推車給附近貨比較少的客戶送貨。這基本上就是一天的工作內容。但這些遠沒有我想的那么輕松,工作時間從早晨8點到晚上8點至10點,中間沒有休息。剛做完一天后,身體四肢酸痛得根本不想再動一下,匆匆吃完晚飯,洗完澡,立即躺在床上睡著了。第二天早上7點半得起來洗漱聽懂早餐,因為8點要上班了。第二天到下午2點時,我突然覺得頭有點兒暈,而且手腳也不聽使喚了。這時我想放棄不干了,覺得自己已經堅持不下去了。當我準備去老板那兒時,我看到了跟我一塊搬貨的老伯伯,他正努力但有些艱難地搬著貨物,突然我在想:我是個學生,我放棄后,還可以找到其他的事做,但是如果我只能做這一件事時,如果不做就會餓死,那自己是做還是不做呢?想到這,我立即轉身朝貨倉走去。

    就這樣,在一次次的掙扎和堅持下,我終于挺了過來?;仡^一想:竟然已經過去了十幾天了。這個時候,覺得手也沒那么酸了,腳也有勁了。此時的我已經慢慢習慣了這種工作強度。有時看著自己的雙手,也有些興奮,發覺自己比來時有勁多了,來時只能搬三箱飲料,現在能搬四箱,甚至是五箱。這時,我總想嘗試一下,自己究竟能一下搬多少,但是有時好奇是要付出代價的。在一次送貨過程中,送貨師傅只讓我一次搬兩箱啤酒,我當時逞能一下搬了四箱。其實當時我是能搬四箱的,但是我低估了客戶的家離貨車的距離。我背著四箱啤酒慢慢地向前走,說實話,這路真的很遠(路比較窄,車開不進去)。當時心里在想:馬上就要到了。。。。。。堅持一下就要到了。。。。。。但是些時我的手已經酸的快撐不住了,在距離客戶家僅有3米遠晨,我腳突然一滑,心里在想:糟了,這酒得要摔壞了,于是我立即蹲下,只聽“嘩啦啦。。。。。?!钡穆曇粝肫?,不絕于耳。最后把沒摔的撿起來,發現還好,只摔壞了兩箱酒,當時要不是蹲下來得及時,四箱酒都得報廢了?;厝ダ习鍙奈业墓べY里扣了50塊錢。對此,我欣然接受,就當是花錢買了個教訓吧。

    工作雖然累,但亦可苦中作樂。我大部分時間是跟著一個開電麻木的老師傅一起送貨的。這個老師傅人非常好,很多貨都是他自己搬上搬下,我怕他累壞了,就經常搶著搬。這時候他總是假裝很嚴肅地罵我:“小鬼,敢搶我的東西?!泵慨斂吹嚼蠋煾颠@個時候的表情,我就笑了起來。此時無疑是我最開心的時候。老師傅六十多歲了,但他看起來卻根本不像是六十多歲的人,有時樂起來卻像個孩子一樣。老青蜂俠有時也跟我講他的故事,比如說他年經的時候、他的身體狀況、他的子女等等,有時他講的很興奮,我聽得也很認真。但我最關心的是他的身體狀況,經過十幾天的相處,我儼然把他當成我的爺爺,而他也似乎把我當成他的孫兒看待。每天他都把老板給的飲料水留給我(我喝水比較快)。有一天,好像是天太熱了,我的水也喝完了,感覺渾身無力,老師傅似乎看出我的狀況,于是他把車停在一個有風的陰涼處,跑去買了兩杯冰綠豆湯。當他把飲料遞給我時,我心中涌起一種莫名的感動,突然發現自己真的很幸運,在這都能碰到這么好的爺爺。

    "酒店前臺社會實踐總結1500字"延伸閱讀

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